Moloot
idag har jag gjort morotspannkakor (recept hittar ni på första sidan) det blev riktigt gott, men jag blandade i lite palsternacka i smeten med.
det står i receptet att det bara ska vara ett ägg men tyckte att smeten kunde behöva ett ägg till, så smeten håller i hop lite bättre men det beror kanske på hur stora ägg man använder....så anväder du strutsägg så räcker det nog med ett.. :)
Av en smet för 1 pers blir det ungefär 5 pannkakor. och mina försvann fort :/ detta ska jag göra fler gånger, men nästa gång ska jag nog blanda i något mer....